자료유형  

 전자책

ISBN  

9788958643715 13590 : \23940

DDC  

641.013-21

청구기호  

641.013 안44ㄱ

저자명  

안병익

서명/저자  

간판 없는 맛집 - [알라딘 전자책] : 노포의 밥집, 그 집에는 뭔가 다른게 있다 / 안병익 ; 식신 [공] 엮음

발행사항  

서울 : 이가서, 2022( 알라딘전자책)

형태사항  

전자책 1책 : 천연색

총서명  

한국인의 소울 푸드 맛집 ; 1

주기사항  

유저수: 1 copy

초록/해제  

요약: 푸드테크 기업 식신(대표 안병익)이 오랜 기간 동안 대중의 사랑을 받아온 ‘노포 맛집’을 모은 책 ‘간판 없는 맛집’을 출간했다. 식신은 300만 유저가 즐겨 찾는 맛집 정보 서비스 ‘식신’을 2010년부터 운영하고 있으며, 약 75만개의 식당정보와 110만건의 사용자 리뷰 데이터가 쌓여 있다. 이번에 출간된 ‘간판 없는 맛집’은 식신 데이터를 기반으로 오랜 시간동안 사랑받아 온 노포 맛집을 모아 엮었는데, △국밥(순대국, 해장국, 곰탕, 설렁탕, 육개장), △면요리(평양냉면, 함흥냉면, 막국수, 칼국수, 콩국수), △골목 터줏대감(보쌈, 닭한마리, 돼지갈비, 족발, 생선구이), △찌개(김치찌개, 청국장, 부대찌개, 감자탕, 생태찌개), △고기(한우 등심, 돼지구이, 닭갈비, 차돌박이, 냉동 삼겹살, 곱창, 양갈비)의 5개 섹션으로 나누어 총 115곳의 노포 맛집 정보를 담았다.

원본주기  

원본 . 서울 :이가서,2022

시스템정보  

접근방법: 서울예술대학교 전자책

키워드  

간판 맛집 노포 밥집 전국여행 테마여행 맛집여행

기타저자  

식신

기타형태저록  

간판 없는 맛집. 9788958643692

전자적 위치 및 접속  

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가격  

\23940

Control Number  

sacl:129216