자료유형  

 전자책

ISBN  

9788992985840 03300 : \20160

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - fin

DDC  

663.93-21

청구기호  

663.93 레841ㅋ

저자명  

레파넨, 페테

서명/저자  

커피가 세상에서 사라지기 전에 - [알라딘 전자책] : 기후변화와 커피의 미래 / 페테 레파넨 ; 라리 살로마 [공] 지음 ; 정보람 옮김

원표제  

[기타표제]기후변화와 커피의 미래

원표제  

[원표제]Kahvivallankumous

발행사항  

파주 : 열린세상, 2021( 알라딘전자책)

형태사항  

전자책 1책 : 천연색

주기사항  

원저자명: Petri Leppanen, Lari Salomaa

주기사항  

유저수: 1 copy

서지주기  

참고문헌 수록

초록/해제  

요약: 1인당 커피 소비랑 세계 1위를 점하는 핀란드의 두 청년이 브라질 커피농장으로 떠난다. 현재 커피산업에 존재하는 문제들이 어디에서 오는지, 기후변화로 커피가 세상에서 사라지기 전에 무엇을 어떻게 해야 하는지에 대한 답을 찾기 위해서다. 현재 세계 커피업계에서 가장 ‘힙’하고 ‘핫’한 커피 농장인 파젠다 암비엔탈 포르탈레자에서 독자들은 커피 원두가 우리 손에 다다를 때까지의 여정을 확인할 수 있으며, 생산자와 소비자 그리고 지구와 상생하는 지속 가능한 커피 문화에 관해서도 고민할 수 있다. 커피 소비는 증가하는 반면 기후변화로 재배 면적과 수확량이 점점 줄어드는 지금, 우리가 어떤 커피를 마시느냐에 따라 멸종 위기에 처한 커피의 미래가 달라진다. 미래에도 커피를 마시고 싶다면, 우리는 커피와의 관계를 바꾸어야만 한다. 이 책은 급격한 기후변화 속에서 커피의 미래를 가르는 분기점이 될 것이다.

원본주기  

원본 . 파주 :열린세상,2021

시스템정보  

접근방법: 서울예술대학교 전자책

언어주기  

핀란드어 원작을 한국어로 번역

키워드  

커피 미래 커피산업 기후변화 기후이상 환경문제

기타저자  

살로마, 라리

기타저자  

정보람

기타저자  

Leppanen, Petri

기타저자  

Salomaa, Lari

기타형태저록  

커피가 세상에서 사라지기 전에. 9788992985819

전자적 위치 및 접속  

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가격  

\20160

Control Number  

sacl:127759