자료유형  

 전자책

 

04447231

ISBN  

8974253992 13320 : \7920

DDC  

613.2-21

청구기호  

641 안446ㄱ

저자명  

안병수 , 1956-

서명/저자  

과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹 - [교보 전자책] / 안병수 지음

발행사항  

서울 : 국일, 2006( 교보전자책)

형태사항  

전자책 1책 : 천연색

주기사항  

전자책대체, 2015

주기사항  

유저수: 2 copy

주기사항  

본표제는 표제면 이미지의 표제임

초록/해제  

요약: 정제당과 나쁜 지방, 식품첨가물이 첨가되어 생활습관병을 부르는 가공식품에 대해 파헤치고 있는 책. 영양가는 없으면서 적은 양으로도 공복감이 해소되는 식품인 정크푸드가 하나같이 당 지수가 높으면서 각종 첨가물이 무차별 사용된 식품이라는 점을 비롯해, 설탕을 마약으로 치부하는 충격적인 내용들이 고스란히 담겨 있다. 특히, '제1장-위대한 파괴자들'에서는 우리가 흔히 먹는 초코파이를 비롯하여, 아이스크림, 각종 햄과 소시지, 껌, 청량음료 등에 대한 해부와 함께, '아메리칸 사료'라고 표현한 패스트푸드의 위험성을 방대한 자료와 연구 결과를 바탕으로 논리적으로 설명해준다

원본주기  

원본 . 서울 : 국일, 2005

시스템정보  

접근방법: 서울예술대학교 교보 전자책

키워드  

과자 유혹 식품첨가물 가공식품 정크푸드

기타형태저록  

과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹. 8974253992

전자적 위치 및 접속  

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가격  

\7920

Control Number  

sacl:101309